Ciudad de México, 27 de agosto de 2026. TecNM/DCD. El programa educativo de Ingeniería en Industrias Alimentarias del Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo (ITESA) fue incorporado al Nivel C del Padrón EGEL Plus: Programas de Alto Rendimiento Académico, reconocimiento otorgado por el Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior (CENEVAL), como resultado del desempeño de sus egresadas y egresados en una evaluación nacional.
Este reconocimiento constituye un referente externo de la calidad académica del programa educativo y refleja la preparación profesional alcanzada por las y los egresados, así como el compromiso institucional con la excelencia, la mejora continua y el fortalecimiento de los procesos de enseñanza-aprendizaje.
El EGEL Plus correspondiente al área de Ingeniería en Alimentos evalúa conocimientos y habilidades mediante dos componentes: una sección disciplinar, que contempla áreas como operaciones unitarias, balances de materia y energía, diseño de procesos, inocuidad alimentaria y sistemas de calidad; y una sección transversal, enfocada en competencias relacionadas con el lenguaje y la comunicación.
De acuerdo con los resultados obtenidos por las y los egresados de Ingeniería en Industrias Alimentarias que presentaron esta evaluación durante el periodo 2023-2025, el 72.4 por ciento alcanzó un Nivel de Desempeño Satisfactorio y el 1.7 % obtuvo un Nivel de Desempeño Sobresaliente, resultados que permitieron al programa educativo integrarse al Nivel C del Padrón EGEL Plus.
Formar parte de este padrón representa una evidencia objetiva del nivel de preparación profesional de quienes concluyen sus estudios en el ITESA y fortalece la confianza en sus conocimientos y competencias, alineados con referentes nacionales de su disciplina. Asimismo, contribuye a ampliar sus oportunidades de inserción y desarrollo en el ámbito laboral.
Este resultado reconoce también el trabajo conjunto de estudiantes, egresadas, egresados y personal docente, quienes contribuyen al fortalecimiento permanente de la formación académica y al posicionamiento de Ingeniería en Industrias Alimentarias como un programa comprometido con la calidad educativa.
El TecNM impulsa, a través de sus políticas y estrategias institucionales, una educación superior tecnológica orientada a la excelencia, la evaluación y la mejora continua, con el propósito de formar profesionales capaces de responder a las necesidades del sector productivo y contribuir al desarrollo nacional. En este marco, el logro del ITESA refrenda el compromiso del TecNM con una educación tecnológica de calidad y con mayores oportunidades para sus comunidades estudiantiles.
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